Atardecer en Bioalverde

Buenas noches amigos y amigas:
Como cada miércoles y jueves, ha sido intenso el día de hoy atendiendoles para la recogida de sus ecocajas y ecocestas. El día ha sido muy gratificante, sumando buena gente y compartiendo conocimiento y una forma especial y responsable de vida. Os damos las gracias con este atardecer que nos brinda el «Centro de Reparto» en el día de hoy.

Pan sin gluten

Queridas socias y socios:
Muchos de vosotros y vosotras nos habéis preguntado por el pan sin gluten.
Desde Bioalverde, como sabéis, trabajamos apostando por el proveedor de «KM Cero», por las pequeñas empresas locales y con proyectos sociales a sus espaldas. Proveedores de pan ecologico  artesano no disponen de la logística y maquinaria necesaria para la elaboración sin gluten, ya que para ello tienen que utilizar una planta, espacio, maquinarias y envasados que estén totalmente separados de la elaboración con gluten. Las pequeños proveedores por los que apostamos no tienen la capacidad de inversión para multiplicar por dos su negocio, y es por lo que no nos pueden ofrecer la garantía 100% sin gluten.
Nos pueden servir pan realizado con centeno, maiz, arroz y espelta, los cuales no tienen gluten, pero son elaborados en la misma maquinaria, por lo que pueden contener trazas de trigo. Ésto dependerá del grado de celiaquía que el socio o socia sufra.
Muchas gracias.

Forma de hacerte con nuestras ecocajas

Muchas socias y socios nuevos nos preguntan por nuestras ecocajas y ecocestas. Consumir ecocajas es lo más sostenible para la tierra ya que sólo y únicamente recolectamos la cantidad de producto necesario para el número de ecocajas que nuestros socios/as nos demandan esa semana.

La Ecocaja grande contiene:
-4 a 6 kilos de hortalizas
-2 a 3 kilos de frutas
1/2 docena de huevos eco
Todo ello por 19 €.

La Ecocesta contiene:
-4 a 6 kilos de hortalizas
Por 12 €.

Las ecocajas se llevan cada miércoles y jueves a los diferentes puntos de reparto que tenemos ya concertados en Sevilla y alrededores. Nuestro nuevo Centro de Reparto, dentro de la finca, también es un punto donde socios y socias vienen a recoger sus e cocajas y a completarla con los demás productos ecológicos que aquí tenemos disponibles.
Y por último, lo enviamos a domicilio por un pequeño coste adicional.
Nuestra preferencia total es recogerlos en los puntos de reparto ya establecidos, ya que el reparto a domicilio conlleva una mayor contaminación.
Además, si deseas crear un punto de reparto nuevo, sólo debes hacer un grupo de más de 5 personas y os llevamos las ecocajas a esa dirección.
Las cajas se reparten de forma semanal, quincenal o mensual.

Para más información sobre los actuales puntos de reparto podéis llamar al 954.120.900

Nuestra variedad de tomates para esta semana

Empezamos la semana en el Centro de Reparto, deciros que hemos tenido mucha afluencia de antiguos socios y socias y muchas personas nuevas, y es que el boca a boca, nuestro proyecto tan especial, y la calidad de nuestros productos está haciendo que la red de personas en Bioalverde se incremente cada día.
Precisamente os mostramos parte de nuestra recolección de hoy martes, tomates que nos devuelven a nuestra infancia, hermosos tomates de ensalada de 700gr la unidad, tomates de pera, nuestros famosos tomates cherry y tomates marmade, una variedad muy especial con mucha «carne» y casi sin semillas.

TARDE EN EL «CENTRO DE REPARTO» DE BIOALVERDE

Nuestro compañero Katile nos ha recolectado estas hermosas remolachas que parecen pintadas. Os aconsejamos, no tiréis nunca las hojas de las remolachas, trocearlas y rehogarlas para tortilla. Así, obtendréis el sabor a remolacha procedente del tallo y a acelgas procedente de sus hojas. ¡Exquisita!.

¡Ya se encuentra operativa nuestra nueva página web!

¡Ya se encuentra operativa nuestra nueva página web! En ella encontrarás nuevos contenidos y sorpresas y toda la información relativa al proyecto Bioalverde.

Descubre las nuevas facilidades para hacerte con nuestros productos ecológicos.

Entra en www.bioalverde.com. Pregunta, sugiere, participa.

Bioalverde inaugura su nuevo centro de reparto

Los avances en la gestión de esta empresa pionera en la economía justa y sostenible de Sevilla, el crecimiento de la demanda y su producción, las mejoras técnicas y logísticas llevadas a cabo en los últimos meses y el enorme interés suscitado en el sector han motivado la renovación, ampliación, diversificación y modernización del centro de reparto de Bioalverde.

Para celebrarlo, el martes 24 de abril de 2018, esta empresa ecológica y de inserción abre sus puertas a administraciones, empresas y personas colaboradoras y medios de comunicación.

En el nuevo centro de reparto de Bioalverde, cualquier persona o entidad socia podrá conocer de primera mano el proceso de elaboración de las ecocestas y personalizar sus pedidos a partir del 24 de abril de 2018.

Para cualquier persona o entidad interesada en ser socia o que demande cualquier otro tipo de información, Bioalverde pone a su disposición y sin compromiso su teléfono de atención, el 954 12 09 00.

Primer reparto de cestas ecológicas

Os comunicamos, que el próximo JUEVES 26 DE MAYO, por motivo de la celebración del CORPUS, el reparto de nuestras primeras cajas se hará exclusivamente el MIÉRCOLES MAÑANA Y TARDE.

Gracias por colaborar con el proyecto.

200 personas voluntarias colaboran en la plantación de 400 árboles

La empresa de inserción laboral de Cáritas Sevilla, Bioalverde S.L. ha sembrado esta mañana 400 árboles y arbustos con la ayuda de más de 200 voluntarios de la entidad y miembros de varias organizaciones. El acto, celebrado bajo el lema “Siembra esperanza”, ha supuesto el inicio del trabajo en el huerto que continuarán, a partir de ahora, los participantes del taller de agricultura ecológica de Bioalverde S.L.

Tras recibir a los participantes, los empleados y alumnos de la empresa han realizado una pequeña visita guiada por la finca explicando su proceso de cultivo. Posteriormente, se ha procedido a la siembra de los 400 árboles y arbustos, cedidos en su mayoría por la Diputación de Sevilla.

Esta plantación permitirá albergar la fauna auxiliar necesaria para proteger el cultivo de plagas y enfermedades.

Un proyecto de todos que cuida la Casa Común

El encuentro ha permitido que Bioalverde S.L. sea un proyecto de todos. Voluntarios, técnicos, alumnos y miembros de varias organizaciones han puesto su granito de arena para que el huerto, que dará la oportunidad de formarse a muchas personas en el futuro, comience a brotar.

Una acción de pertenencia, participación y solidaridad que responde a la lucha por la justicia, el empleo digno y al mensaje del Papa Francisco en la Encíclica Laudato Si donde nos exhorta a cuidar la Casa Común.