Cáritas Diocesana de Sevilla ha celebrado esta mañana, en el Centro Diocesano de Empleo, su segundo Encuentro Empresarial de Responsabilidad Social Corporativa que bajo el lema ‘Tu compromiso mejora el mundo’ ha congregado a más de 50 empresas que colaboran con el proyecto de empleo a través de la formación, prácticas en empresas y facilitación de acceso al mercado laboral de los participantes del Centro.
• El II Encuentro Empresarial de Responsabilidad Social Corporativa, bajo el lema ‘Tu compromiso mejora el mundo’, ha congregado a más de 50 empresas que colaboran con el proyecto de empleo.

• El objetivo principal del encuentro ha sido dar a conocer el trabajo de las empresas en su compromiso junto a Cáritas por la mejora de la empleabilidad de las personas desempleadas más desfavorecidas.

Cáritas Diocesana de Sevilla ha celebrado esta mañana, en el Centro Diocesano de Empleo, su segundo Encuentro Empresarial de Responsabilidad Social Corporativa que bajo el lema ‘Tu compromiso mejora el mundo’ ha congregado a más de 50 empresas que colaboran con el proyecto de empleo a través de la formación, prácticas en empresas y facilitación de acceso al mercado laboral de los participantes del Centro.

El objetivo principal del encuentro, como ha destacado Mariano Pérez de Ayala, director de Cáritas Sevilla, no ha sido otro que dar a conocer el trabajo de las empresas en su compromiso junto a Cáritas por la mejora de la empleabilidad de las personas desempleadas más desfavorecidas. Lo que se busca es crear una red de empresas “con propósitos”, es decir, empresas que estén comprometidas por la transformación social desde su actividad profesional.

Este año, desde el Centro Diocesano de Empleo se ha querido mostrar los distintos tipos de compromisos que tienen con las empresas, pues sin olvidar que la contratación es el fin último, hay muchas otras acciones que hacen posible que las empresas y Cáritas lleguen a colaborar y ser parte de la inserción de las personas que lo han tenido más difícil. De esta manera, se han ido comentando los distintos compromisos que las empresas han ido mostrando durante el año con las acciones de empleo y se ha divido el acto en cuatro momentos en los que se ha aprovechado para entregar un detalle a las empresas con el fin de reconocer y agradecer su labor en diferentes apartados:

– Realización de prácticas en empresas. Contratación. Se ha querido mostrar cómo las empresas abren sus puertas para que las personas que han realizado formación con el Centro Diocesano de Empleo o que están en un proceso de acompañamiento puedan poner en práctica la formación para la que se han cualificado o actualizar sus conocimientos en una situación de trabajo real. En estos momentos se están haciendo 57 acciones prácticas. También hay empresas y particulares que solicitan personal para cubrir los puestos de trabajo de su empresa o bien familias para la contratación de personal de empleo en el hogar y en este sentido, 35 personas se han insertado mediante ofertas de empleo a la Agencia.

– Ampliando la Red de Contactos. En esta segunda edición se ha querido destacar la colaboración con aquellas empresas que dan a conocer el centro y lo ponen en contacto con empresas afines. Son acompañantes que “piensan en nosotros”. Se ha querido destacar la importancia de lo pequeño, de los gestos que parecen superficiales pero que son claves para modificar la realidad.

– Colaboraciones y Master class Desde el Centro Diocesano de Empleo se quiere que sus formaciones sean lo más cercanas al mercado laboral posible, ofrecer la visión de profesionales y expertos en su oficio. Es por ello que durante el 2018 se han realizado, entre otras acciones, visitas a las empresas, formaciones específicas como iniciación a la coctelería o utilización de maquinaria específica como las PDA de hostelería y maquinaría de lavandería.

– Formación en el Puesto de Trabajo. En el año 2016 se inició un nuevo tipo de formación llamada ‘Formación en el Puesto de Trabajo’, estrategia formativa que permite que la empresa diseñe la formación según sus necesidades. A lo largo de estos tres años de colaboración, se ha podido comprobar que es una herramienta muy poderosa para la inserción laboral y muestra de ello es que el 90% del alumnado ha sido contratado tras la formación teórico-práctica. La FPT es un medio de reclutamiento de personal cualificado desde el carácter de la propia empresa.

Compromiso propio

Tras la entrega de los detalles, Pedro Ruiz Morcillo, secretario general de Cáritas Sevilla, ha explicado la apuesta de la entidad por la regularización de las personas migrantes en situación administrativa irregular, gracias al proyecto textil.

Desde hace más de 3 años, Caritas apuesta por ofrecer un contrato a aquellas personas que lo tienen más difícil: son personas que han sido acompañadas desde prácticamente su llegada a España y han realizado un esfuerzo importante por la inserción social tanto desde el aprendizaje del idioma y de nuestra cultura como por a la formación profesional para el empleo. Este esfuerzo en la contratación es compromiso por la dignidad de las personas, pero sencillo de realizar gracias a la gestión del servicio jurídico de la entidad que está disponible para todos aquellos que estén pensando en esta opción.

Por último, se ha proyectado un video con 7 testimonios de personas que se encontraban en situación de paro de larga duración y que, gracias a diferentes empresas que le dieron una oportunidad a través de prácticas, formación y contratación, han podido salir de esta situación.

Con un desayuno ofrecido por los alumnos del Centro Diocesano de Empleo, que se encuentran en búsqueda de un puesto de trabajo, ha terminado el evento.

La granada es una fruta de estación, ideal entonces para conseguirla a buen precio y excelente calidad por estos meses del año, pero además, puede ofrecer valiosas ventajas al organismo por eso, hoy te contamos todo sobre la granada: sus propiedades, beneficios y su uso en la cocina.
Propiedades de la Granada:
La granada es una fruta de alto contenido acuoso, aunque no la que mayor proporción de agua concentra ni la que más hidratos posee. Igualmente, su sabor dulce nos habla de su riqueza en fructosa natural que se acompaña de otros buenos nutrientes para el organismo tales como compuestos fenólicos con función antioxidante, fibra, potasio, magnesio, calcio vegetal en menor medida, un mínimo de vitamina C así como de hierro y cobre.
Los minerales así como los elementos con función nutricional que posee la granada son mayores a medida que la fruta madura, mientras que los compuestos fenólicos se reducen con la maduración según señala una investigación publicada en Scientia Horticulturae.
Asimismo, científicos de Arabia Saudita comprobaron que la proporción de calcio, cobre y zinc es mayor en las semillas de granada mientras que en el zumo de la fruta es superior el contenido de hiero, potasio y sodio, cualidades que debemos considerar si necesitamos más de un mineral que de otro.
No obstante, su riqueza Beneficios de lanutricional nos habla de la granada como valiosa fuente de compuestos con propiedades positivas en el organismo.
Beneficios de la Granada:
La granada no sólo puede enriquecer nuestra dieta con buenos minerales y vitaminas sino que además, puede ser de ayuda para beneficiar el correcto funcionamiento del organismo y prevenir enfermedades.
Grandes responsables de sus beneficios son sus polifenoles antioxidantes, dentro de los cuales destacan los taninos que han demostrado en un estudio realizado por científicos estadounidenses, tener propiedades anticancerígenas al reducir la división e inducir la muerte de células tumorales.
Asimismo, sus polifenoles podrían reducir o evitar procesos inflamatorios y ello contribuir a disminuir e riesgo de sufrir enfermedades metabólicas como la diabetes en donde la inflamación tiene un rol etiológico importante, como concluye una investigación publicada en Journal of Ethnopharmacology .
Como si fuera poco, un estudio de la revista científica Nutrition señala que la granada en todas sus versiones puede tener un efecto antiobesidad y ser de ayuda para controlar la grasa corporal y reducir la misma o evitar su exceso.
La mayor parte de los beneficios de la granada se deben a su riqueza en compuestos antioxidantes, aunque sin duda se trata de una fruta de buena calidad nutricional que también ofrece ventajas al momento de volver más sana nuestra dieta.
Cómo usar Granada en la cocina:
Como hemos dicho, la granada es una fruta de estación por lo que se recomienda su consumo por estos meses del año. Y de ella podemos emplear tanto sus semillas como su zumo en variedad de preparaciones, ya que su sabor entre ácido y dulce la convierte en una fruta versátil que va muy bien con preparaciones calientes y frías, saladas o dulces.
Así, podemos incorporar granada a ensaladas varias, salsas tanto para pastas como para carnes, siendo ideales para acompañar carnes rojas, o también, podemos sumar esta fruta a macedonias, sorbetes u otros postres saludables.
Ya vemos que tenemos variedad de opciones para usar granada en esta época del año y aprovechar al máximo sus propiedades y beneficios.
Fuente: Vitónica.

• Cáritas llama a las Administraciones públicas a adquirir mayor compromiso al sufrir una reducción progresiva de los fondos destinados a este colectivo. Francisco Domouso, secretario de Cáritas Regional: “El descenso de fondos públicos nos obliga a hacer un sobre esfuerzo para seguir ofreciendo los mismos servicios a estas personas”.

• El perfil de la persona sin hogar en Andalucía: hombre, entre 35 y 60 años, soltero o divorciado, con estudios primarios y más de dos años en la calle.

• Las personas sin hogar y los mayores continúan siendo prioridad en la acción social de la entidad.

Sevilla, 21 de noviembre de 2018. Los representantes de Cáritas Regional de Andalucía y Cáritas Diocesana de Sevilla han presentado esta mañana en rueda de prensa la Campaña Nadie sin Hogar, que este año lleva por lema “Y tú que dices. Di basta.”

Un año más, y con motivo del Día de las personas sin hogar que se celebra el próximo 25 de noviembre, la entidad ha querido hacer visible la situación de abandono y vulneración de derechos que sufren alrededor de 30.000 personas en España, según ha comentado Mariano Pérez de Ayala, presidente de Cáritas Andalucía y director de Cáritas Sevilla. Además ha resaltado la necesidad de cumplir con derechos básicos como el acceso a la vivienda, a la sanidad, servicios sociales… que día a día se ven vulnerados y de los que a menudo carecen estas personas.

Los datos de las personas atendidas por las Cáritas andaluzas lo demuestran.

Así, Francisco Domouso, secretario de Cáritas Regional de Andalucía Regional, ha resaltado la urgencia de decir Basta ante una realidad que con el tiempo está cada vez más invisibilizada. “En 2017 atendimos alrededor de 6.000 personas en Andalucía. La mayoría de ellas, hombres, entre 36 y 60 años, solteros o divorciados, con estudios primarios y con más de dos años en situación de calle”. Aproximadamente la mitad son españoles, lo que muestra un ligero aumento en la atención a personas sin hogar de origen extranjero. Frente a este perfil, Domouso ha destacado la atención a unas 1000 mujeres en situación de sinhogarismo, una cifra que se mantiene constante en los últimos 5 años y que preocupa debido a la “vulnerabilidad añadida que tienen estas personas por el hecho de ser mujer ya que además de ser víctimas de agresiones en ocasiones son incluso sometidas a ejercer la prostitución”.

Para poder atender a este colectivo las Cáritas Andaluzas ofrecieron un amplio abanico de recursos con el fin de favorecer la integración de las personas sin hogar en la medida de sus posibilidades, teniendo en cuenta que muchas de ellas tienen graves problemas de salud, trastornos o discapacidades que a menudo ralentizan el proceso.

40 proyectos, 1000 voluntarios y 5,3 millones de euros para las personas sin hogar

De esta forma, Cáritas en Andalucía cuenta con 12 proyectos de atención en calle y 4 dispositivos de emergencia, sobre todo para olas de calor y frío. También dispone de 547 plazas en 8 centros de día y 16 centros residenciales, de los que se beneficiaron en 2017, 3.814 personas.

Francisco Domuso destacó este modelo de intervención y comentó que salir de la calle es posible si la persona recibe una atención que cubra sus necesidades, no sólo las de un techo, también se necesita garantizar tratamientos adecuados y recuperar habilidades sociales perdidas que sólo se consigue con una atención integral y específica.

El secretario de Cáritas Regional ha reconocido el esfuerzo de los 1.015 voluntarios y los 145 trabajadores que forman parte de los proyectos de personas sin hogar y que, sumado a la capacidad de superación de los participantes, en 2017 lograron iniciar procesos de desarrollo personal y formación para la integración, 1.617 personas.

En cuanto a los recursos económicos, ha comentado que, de los 5,3 millones invertidos para el mantenimiento de los proyectos, el 50% procede de fondos propios y el otro 50% de fondos públicos, De estos últimos, destaca el 44% procedente del IRPF, el 34% de ayuntamientos y un 22% de la Junta de Andalucía, que en 2017 disminuyó los fondos recibidos por Caritas para la atención a este colectivo.

En relación a esto, Rafael López Sidro, vicepresidente de la entidad regional, trasladó una serie de propuestas relativas a las políticas públicas con el fin de favorecer el acceso a la vivienda y volvió a pedir a la Junta un mayor compromiso que no obligue a las entidades que trabajan con estas personas a realizar grandes esfuerzos para poder continuar ofreciendo los mismos recursos.

Cáritas Sevilla cerró 2017 con una inversión de 950.000€ para atender a 647 personas sin hogar
Para finalizar, el también director de Cáritas Sevilla, Mariano Pérez de Ayala, destacó el trabajo local realizado en 2017 con estas personas cuyo perfil es similar al que refleja Cáritas Andalucía.

En Sevilla, un total de 647 personas sin hogar atendidas a través de proyectos de atención en calle y un centro residencial, Centro Amigo, con 22 plazas de residentes y centro de día, al que accedieron 46 personas en régimen residencial y en el fueron atendidas un total 103.

Como dato positivo, Pérez de Ayala ha resaltado que 144 personas del total de 647 atendidas consiguieron acceder a algún proceso de acompañamiento e integración social.

Con respecto a la inversión económica, que fue de 950.000 euros, 902.000 euros se destinaron al mantenimiento del Centro Amigo y 50.000 a los proyectos de atención en calle.

Cáritas Sevilla también ha agradecido al Ayuntamiento una vez más su compromiso con las personas sin hogar, y se ha sumado al llamamiento de Cáritas Andalucía a la Junta a priorizar la ayuda a las personas sin hogar debido al descenso de los fondos recibidos por su parte.

Una semana llena de actos para la sensibilización

Por último, la entidad de la Iglesia en Sevilla tiene previsto la realización de varios actos de sensibilización y transmisión de la campaña a través de las parroquias, algunos centros y colegios.

También ha lanzado un blog llamado Al encuentro en el que los propios participantes y voluntarios de los proyectos de grave exclusión dan testimonio y visibilizan la realidad del sinhogarismo.

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Ayer sábado asistimos en BioAlverde, durante toda la mañana, a una jornada sobre alimentación saludable. Nos acompañó Jorge Jaldón, Dietista y Nutricionista, que a su vez forma parte de «La Habitación saludable», y nos habló de cómo incorporar en nuestro día a día unos hábitos para una buena alimentación, con una dieta sana en verduras y frutas.