Por fin, acabamos de recolectar los primeros tomates especiales que probastéis en la cata de tomates y muchos y muchas no pudisteis llevaroslos ese día. Es el tomate Belmonte y Canestrino. Son variedades tradicionales pero no tan comerciales como los trinity, marmande y eliseo que estamos acostumbrados a ver en el Centro de Reparto. Estos […]
¡Ya tenemos nuestras esperadas infusiones de Josenea! Son muchos los socios y socias que se quedaron sin su infusión preferida y por fin están aquí todas al completo. Son infusiones ecologicas de una calidad extraordinaria, lo podéis comprobar en cualquiera de sus variedades, tanto a granel como en pirámides. Y Josenea, aunque no es un […]
Hoy destacamos nuestras famosas remolachas y chirivias, los calabacines blancos y verdes que están espectaculares, los ramilletes de cebolletas frescas, los ramilletes de puerros baby y la patata roja. Sabemos que las patatas van a volar, esperamos que las podáis probar.
Espectacular la fruta que nos ha llegado hoy. El calibre es mayor que la anterior, y tenemos paraguayos, nectarinas, albaricoques, cerezas, sandías grandes. Muy buenos comentarios los socios y socias que las han ido consumiendo a lo largo de la semana.
Hoy estamos de celebración, y es que cumplimos dos meses en el «Centro de Reparto». Dos meses que, gracias a vosotros y vosotras, hemos abierto nuestras puertas cada día, hemos conocido a personas muy interesantes y sensibilizadas, y muy orgullosos y orgullosas estamos de que esta red de personas vaya creciendo como lo está haciendo. […]
Como sabéis, nuestro ‘Centro de Reparto’ ha sido diseñado con mucho esmero y cariño para no introducir ningún tipo de plástico. Todo el mobiliario, decoración y utensilios de cafetería son de fibras vegetales. Todavía nos quedan por retirar algunos tipos de envases en los productos, para ello trabajamos cada día en la búsqueda de proveedores […]
¡Y ya por fin está nuestra manzanilla ecológica en flor! Es un verdadero lujo tomarse una infusión con un ramillete de esta manzanilla. Puedes pedirnoslo y te lo cortamos en el acto para que esté 100% fresca. Os recomendamos endulzarla también con una hoja fresca de stevia, el endulzante más sano, que también lo podéis […]
Crea tu pequeño huerto en la cocina teniendo siempre a mano tus aromáticas ecológicas preferidas, directamente para consumir en tus recetas. Albahaca verde, albahaca morada, perejil, romero, orégano y caléndula. Podéis adquirir las macetitas y os contamos cómo cuidarlas para su apropiado crecimiento.
Las tortitas de zanahoria son el aperitivo perfecto para una reunión con amigos o incluso para comer solo/as a media tarde. En esta receta paso a paso te enseñaremos cómo hacer unas tortitas con zanahoria rallada, huevos, leche y harina, muy fáciles de preparar y más fáciles todavía de comer. ¡A cocinar! Ingredientes: 1 Kilogramo […]
Ingredientes 3 limones, 200 g de azúcar y 750 ml de agua. Elaboración Rallamos los limones, pero solo lo amarillo porque lo blando amarga. Después los exprimimos y mezclamos el zumo y la ralladura con el azúcar. Ponemos a hervir la mezcla durante unos 7 minutos a fuego medio-fuerte hasta que se haya reducido casi […]
