Hoy tenemos un día lluvioso y oscuro. El musgo que crece en las umbrías y los barrancos, entre los viejos muros de piedra de los senderos, rezuma calma y antigüedad. Las plantas briofitas, entre las que se encuentran los musgos que embellecen los rincones de los bosques, fueron las primeras colonias vegetales que aseguraron el […]
El melón está cargado de vitaminas y minerales beneficiosos para la salud. Es depurativo, reduce la presión arterial, es antiinflamatorio y ayuda a perder peso. Con esta receta, de melón ecológico, descubrirás una nueva forma de consumirlo. Ingredientes: 1/5 kilo de melón limpio 1 litro de caldo o agua 2 Puerros 2 Patatas 1 Pimiento […]
Berenjenas fritas, con miel, rebozadas, rellenas, a la plancha… Hoy os traigo una manera de prepararlas que no dejara a nadie indiferente, ideal para el frio que ya ha llegado y que nos reconfortará y llenará de nutrientes saludables, ecológicos y sostenibles. ¿Estamos preparados? Empecemos. Ingredientes: 3 Berenjenas 1 Cebolla 2 Patatas medianas 2 dientes […]
Porque queremos que te cuides también por fuera hemos preparado dos cajitas de productos ecológicos para el cuidado de la piel del bebé y la tuya. La cajita de Bebé está compuesto por un Bálsamo culito sano, Gel-Champú de mandarina y Avena coloidal triple uso, todo ello indicado para las pieles más sensibles, irritaciones, picores […]
Hola amig@! ¿Quieres pasar un rato en familia aprendiendo más sobre la Agricultura Ecológica? El sábado 27 de octubre podéis venir a BioAlverde y aprender a hacer vuestro propio HUERTO URBANO que os podréis llevar a casa. ¿Qué tienes que traer? NADA, nosotros ponemos a vuestra disposición los materiales y plantas necesarias. Empezaremos a las […]
Os informamos que, en la Feria de Economía Social y Empleo de Écija, estamos en Plaza de España stand 17. Si estáis cerca o queréis tener una excusa para visitar está ciudad, os estaremos esperando para mostraros nuestra filosofía de organización social y de reinserción a través de la agricultura ecológica. Seréis bienvenidos.
El día 17 y 18 de octubre participamos en la 1º Feria de Economía Social y Empleo de Écija. El evento se realizara en varios enclaves de está preciosa y monumental ciudad. Estas iniciativas permiten acercar a diferentes empresas, todas ellas implicadas en acciones que ponen en valor la economía social y solidaria. Eventos de […]
Ingredientes: 500 gr. Calabaza 200 gr. De azúcar 5 hojas de gelatina 1/2 vaso de leche Anís estrellado Canela en rama Canela en polvo Jengibre en polvo Nuez moscada en polvo Anís verde Si queremos adaptar la receta a una dieta sin grasas ni azúcares sustituir el azúcar por 2 ó 3 cdta. edulcorante líquido […]
Color y sabor con nuestras verduras ecológicas de temporada Ingredientes: 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 pimiento amarillo(si no encuentras el pimiento amarillo usa un pimiento rojo y dos verdes) 5 tomates pelados y sin pepitas (si son grandes usa solo 3) 1 calabacín 1 berenjena 1 ajo 1 cebolla mediana 1 ramita de […]
Ingredientes: 4 puerros 1 nabo grande 1 cebolla ½ litro de caldo vegetal 2 cucharadas de queso batido (opcional) 1 vaso de leche (puedes usar nata o leche evaporada) Pimienta negra Hinojo Sal Aceite oliva virgen extra Elaboración: Limpiar los puerros y trocearlos en rodajas no muy gruesas. Pelar el nabo y picarlo en rebanadas. […]
