Entradas por Bio Alverde

Cóctel de Aguacate

INGREDIENTES: 2 AGUACATES MADUROS 8-10 HOJAS DE LECHUGA 1-2 CUCHARADAS DE CILANTRO FRESCO PICADO PARA LA SALSA: 2-3 CUCHARADAS DE SALSA PERRINS TABASCO(AL GUSTO) 5-6 CUCHARADAS DE ZUMO DE LIMON 150 ML DE MAYONESA 100 ML DE KETCHUP PIMIENTA MOLIDA SAL PREPARACION: Mezclar la mayonesa con el ketchup, la salsa Perrins, el tabasco, el zumo […]

Hinojo, tomate frito ecológico y albahaca

Os pasamos una rica receta con tres productos que incluímos -la próxima semana- en nuestras ecocajas. Esperamos os guste. Ingredientes: 1 bulbo de hinojo (la parte blanca) Tomate frito de BioAlverde 3 dientes de ajo Hojas de albahaca (según gusto) 400 gr de pasta 40 gr de queso parmesano rallado 6 cucharadas de aceite de […]

Jornada en BioAlverde, sobre alimentación saludable

Ayer sábado asistimos en BioAlverde, durante toda la mañana, a una jornada sobre alimentación saludable. Nos acompañó Jorge Jaldón, Dietista y Nutricionista, que a su vez forma parte de «La Habitación saludable», y nos habló de cómo incorporar en nuestro día a día unos hábitos para una buena alimentación, con una dieta sana en verduras […]

Tomate frito ecológico

Os comunicamos que, por fin tenemos a la venta nuestro TOMATE FRITO ECOLÓGICO!!!, cocinado con los tomates de nuestro huerto de Olivar de Quintos. Podéis adquirirlo en el «Centro de Reparto» de BioAlverde, sito en Avda. Condes de Ybarra, s/n. (frente a Parada del Metro de Olivar de Quintos). Más información en el Telf.: 954120900 […]

Taller de alimentación saludable

¿Queréis aprender a cocinar rico y sano? ¿Qué alimentos deben consumir nuestros hijos y cuáles deben salir de su dieta?… Jorge Jaldón, dietista y nutricionista (además de cocinillas) que forma parte de la «Habitación Saludable» vendrá la mañana del sábado día 17 de noviembre, para darnos las claves de cómo incorporar en nuestro día a […]

Batido de caqui persimon con manzana

Ingredientes: Para 2 a 3 vasos 2 caquis persimon 1/2 manzana 1 yogur griego sin azúcar 1 vaso leche Pasos: Pelar los caquis y media manzana, ponerlos en la batidora junto al yogur y la leche, batir muy bien y listo para beber. Yo no le puse nada de azúcar porque para mi gusto esta […]

BioAlverde, un interesante proyecto

Si os perdistéis el reportaje, emitido el pasado día 8 de noviembre, sobre BioAlverde en el programa «Andalucía Directo» de Canal Sur TV; podéis verlo en el siguiente enlace: https://youtu.be/7bTlJmp_8tI

Ensalada de col china con vinagreta

Ingredientes Para 4 personas • 500 g de col china • 4 zanahorias • 1 cebolla roja • 50 g de champiñones crudos • 50 g de anacardos • 2 cucharadas de vinagre de arroz • 1 cucharada de salsa de soja • 2 cucharadas de aceite de sésamo • 2 cucharadas de aceite de […]