Entradas por Bio Alverde

Aromáticas en tu cocina

Crea tu pequeño huerto en la cocina teniendo siempre a mano tus aromáticas ecológicas preferidas, directamente para consumir en tus recetas. Albahaca verde, albahaca morada, perejil, romero, orégano y caléndula. Podéis adquirir las macetitas y os contamos cómo cuidarlas para su apropiado crecimiento.

Tortitas de zanahoria

Las tortitas de zanahoria son el aperitivo perfecto para una reunión con amigos o incluso para comer solo/as a media tarde. En esta receta paso a paso te enseñaremos cómo hacer unas tortitas con zanahoria rallada, huevos, leche y harina, muy fáciles de preparar y más fáciles todavía de comer. ¡A cocinar! Ingredientes: 1 Kilogramo […]

Granizada de limón ecológico

Ingredientes 3 limones, 200 g de azúcar y 750 ml de agua. Elaboración Rallamos los limones, pero solo lo amarillo porque lo blando amarga. Después los exprimimos y mezclamos el zumo y la ralladura con el azúcar. Ponemos a hervir la mezcla durante unos 7 minutos a fuego medio-fuerte hasta que se haya reducido casi […]

Ayúdanos a reciclar

A nuestros socios y socias de Bioalverde, os pedimos que, si disponeis de botellas de 5 litros de agua vacías, en lugar de depositarlas en el contenedor amarillo nos las hagáis llegar al Centro de Reparto. Vamos a realizar una actividad reciclando todas estas botellas de plástico. Tenéis desde el martes, día que abrimos de […]

Cestas personalizadas para regalo

Para cerrar el día de hoy os dejamos la cesta que hemos preparado para una de nuestras adorables socias más pequeñitas. Va a ser el regalo a su profesora por la finalización del curso escolar, una selección de los productos ecológicos que más demanda tienen en el ‘Centro de Reparto’. Podemos personalizarla a vuestro gusto […]

Espaguetis de calabacín “a la carbonara”

Ingredientes 2 calabacines 150 g de bacon 3 huevos 2 cucharadas de leche Queso parmesano Sal Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Lavamos bien los calabacines, les cortamos las puntas y los pelamos o no. Con la ayuda de la mandolina o un cuchillo cortamos tiras muy finitas de calabacín. Los ponemos en […]

Lo más demandado en Bioalverde… los tomates cherry

Una de nuestras joyas, los tomatitos cherry que ya nos quedan poquitos por recolectar. Los niños y niñas los consumen como fruta ya que su sabor es muy dulce e intenso. Los acompañamos con nuestra albahaca y orégano ecológico recien cortado. Recolectamos nuestras aromáticas de la huerta en el momento que nos las demandais para […]

Día de grabación en nuestro huerto

Durante la mañana de hoy se ha desarrollado en nuestro huerto ecológico, la grabación de un programa audiovisual, realizado por alumnos de la EMA (Emisora Municipal de Andalucía). Los alumnos pertenecientes a la rama de comunicación audiovisual e imagen, están trabajando en varios programas y en distintas ciudades del territorio andaluz. Así, los diferentes reportajes […]

Cherrys con albahaca y orégano eco

Ya apretando el calor y acostumbrandonos a la nueva temperatura, mucha tegua nos daba la primavera. Ahora nuestros tomates estarán más rojos que nunca y nuestras sandias y melones terminarán de madurar para estar disponibles para vosotros y vosotras. Que tengáis buen día.

Merienda en Bioalverde

Desde el ‘Centro de Reparto’ os presentamos la tentación de la merienda, nuestros arándanos y jugosas y maduras fresas recién traídas del pre parque de Doñana. Ideales para tomarlas solas, con cereales, o en un batido antioxidante maceradas previamente con limón para potenciar el sabor de la fresa, bayas de goyi y una cucharada de […]