El brécol o brócoli pertenece a la familia de las crucíferas. ¿Sabías que es una planta muy similar a la coliflor? Su diferencia es el color, que contiene menos hojas y tiene un sabor más suave. El brócoli es una verdura que tras su cocinado debe quedarse “al dente” para mantener sus propiedades nutricionales. Dentro […]
Hola amig@s, esta semana proporcionamos en nuestras cajas ecológicas y solidarias una rica legumbre, cuál es el garbanzo. Recordaros que ha sido cultivado en nuestra finca ecológica de Olivar de Quintos (Dos Hermanas). Pasamos una receta por si os animáis a realizarla. como siempre, desearos un muy ¡¡¡buen provecho!!!. Potaje de garbanzos con verduras: Ingredientes: […]
Hoy compartimos con vosotr@s uno de los postres favoritos de mucha gente, las naranjas con aceite y canela, tan sólo se necesitan unas buenas naranjas y un buen aceite, por supuesto virgen extra. Las naranjas con aceite y azúcar, es uno lo de los postres más tradicionales de Jaén, dónde existen aceites fantásticos, muchos prefieren […]
Buenos días queríd@s soci@s: Os pasamos una receta, elaborada por nuestra nutricionista y dietista, Anabel Moreno, con una de las verduras que incluímos esta semana en las ecocajas de BioAlverde. ¡Por si gustan!. (((Para visualizar la receta al completo, pinchar en la foto)))
Ingredientes para unas 5-6 hamburguesas: 450 g de coliflor, 60 g de copos de avena, 30 g de harina de maíz -no maizena- o harina de trigo, 20 g de pan rallado, 2 huevos L, 2 cucharadas de queso rallado, sal, pimienta negra, 1/2 cucharadita de comino, 1 pizca de cayena, 1-2 cucharaditas de curry, […]
https://www.periodicolasemana.es/20181211/66160/es-noticia/bioalverde-un-proyecto-solidario-en-fase-de-crecimiento-y-consolidacion/
Cáritas Diocesana de Sevilla ha celebrado esta mañana, en el Centro Diocesano de Empleo, su segundo Encuentro Empresarial de Responsabilidad Social Corporativa que bajo el lema ‘Tu compromiso mejora el mundo’ ha congregado a más de 50 empresas que colaboran con el proyecto de empleo a través de la formación, prácticas en empresas y facilitación […]
Después de los excesos del pasado puente, ¡que hay mejor que unos brócolis depurativos!. Los tendréis en vuestras ecocajas esta semana. ¡Muy importante!!!. No descatéis los tallos, están muy ricos al vapor y aliñados en ensalada. Feliz semana a tod@s.
Estas navidades, sabemos que no se fliparán con ésto, pero tú sabes que es lo mejor para ellos. Campaña elaborada por Lourdes Orti Sánchez y María del Sinaí Sastre Pascual, alumnas Universidad Loyola de Andalucía. Pincha aquí: https://youtu.be/IwxHSFU5lyw
