Entradas por Bio Alverde

Ensalada de col china con vinagreta

Ingredientes Para 4 personas • 500 g de col china • 4 zanahorias • 1 cebolla roja • 50 g de champiñones crudos • 50 g de anacardos • 2 cucharadas de vinagre de arroz • 1 cucharada de salsa de soja • 2 cucharadas de aceite de sésamo • 2 cucharadas de aceite de […]

Pastel Invertido de Manzanas Ecológicas

Es temporada de manzanas y con esta receta consumirlas será una delicia. Ingredientes Las Manzanas: 4-5 manzanas. 55 g de mantequilla. 140 g de azúcar. 1 cucharadita de canela. Sour Cream o Crema Ácida (si queréis hacerla): 240 ml de nata líquida. 3 cucharaditas de zumo de limón. 2 cucharaditas vinagre blanco. 1 pizca de […]

Las Eco-Cajas BioAlverde

Te has preguntado alguna vez por qué nuestras cajas tienen esa forma. Pensando en el bienestar de nuestra fruta y verdura necesitábamos diseñar un recipiente para una cómoda disposición de nuestros productos. Las cajas están diseñadas con una profundidad óptima que permite transportar la fruta y verdura ecológica sin provocar daños y evitar accidentes. Del […]

Visita Alumnos “Programa Vives Empleo”

Ayer tuvimos el placer de recibir en nuestro huerto ecológico a alumnos del Programa Vives Empleo financiado por el Ayuntamiento de Dos Hermanas. Nuestro director fue el guía que los llevó por los diferentes emplazamientos de nuestro centro, explicándoles en todo momento los procesos necesarios para lograr una buena cosecha. En la visita conocieron como […]

Zumo Detox Ecológico.

Los zumos y batidos detox se han convertido en una parte más de nuestra alimentación y han transformado la manera de consumir fruta y verdura de forma saludable. Está receta de zumo nos aporta gran número de vitaminas y minerales a nuestro organismo y con las verduras ecológicas y sostenibles ganas en sabor y salud. […]

Lechugas ecológicas de nuestro huerto Bio-Alverde y de productores locales. Propiedades y beneficios.

La lechuga se cree que es originaria de Asia y su cultivo fue introducido en Europa por los romanos, aunque ya los griegos la consumían. Es una de las verduras que más consumimos, generalmente en ensalada, aunque también se pueden hacer cremas, rollitos y los populares batidos Detox. Es rica en vitaminas A, B1, B2, […]

Visita trabajadores y trabajadoras de La Caixa a nuestro huerto ecológico

El pasado martes visitaron nuestro huerto ecológico trabajadoras y trabajadores de La Caixa. Dentro de las actividades programadas en su semana cultural, este año se han interesado en conocer más a fondo nuestro proyecto de inserción social basada en el cultivo ecológico y sostenible. Nuestro director, Fernando Rodríguez, los guió por nuestras instalaciones de Bio-Alverde […]