Entradas por Bio Alverde

Sorbete de sandía

Ingredientes: 500 g de sandía limpia y sin pepitas, 125 ml de agua, 60 g de azúcar, 2 cucharadas de zumo de limón, 1 pizca de sal. Elaboración: En un cazo echamos el agua y el azúcar removemos lo justo para que se mezclen y llevamos a ebullición. una vez comience a hervir, contamos dos […]

Crema de calabacín y albahaca fresca con chips de ajo

Hay muchas formas de hacer una una crema de calabacín, normalmente se enriquece con otras hortalizas y también se añade queso, crema de leche… y de la forma más sencilla, que es utilizando únicamente calabacín (y el aderezo básico), pocas veces se elabora. Os proponemos preparar esta receta de Crema de calabacín y albahaca fresca […]

Visita de colectivos a Bioalverde

Hoy nos han visitado alumnos de los proyectos “Per Siras” y “Esperanza”, dependientes de la Oficina Municipal de Coordinación ‘Zona Sur’ del Ayto. de Dos Hermanas (Sevilla). En la imagen que se adjunta, podemos observar a varios de los asistentes a nuestro huerto ecológico.

Infusión con hinojo

Purificar las vías urinarias. Se combinan 25 g de hinojo y anís estrellado, con cantidades de 15 g de cola de caballo, abedul, diente de león, melisa y hojas de nogal. Cómo prepararla: Se deben hervir durante 2 minutos dos cucharadas soperas de la mezcla por medio litro de agua. Se deja reposar 10 minutos, […]

Remedio con hinojo ecológico

Tisana para el vientre hinchado Para aprovechar las virtudes carminativas del hinojo cuando se tienen problemas de gases y el vientre pesado, los herboristas aconsejan una fórmula mixta que se prepara combinando semillas de hinojo con otras plantas carminativas como el anís verde, la alcaravea y el cilantro, con el refuerzo del anís estrellado. Cómo […]

Propiedades del hinojo

Esta semana la huerta nos ha regalado los maravillosos hinojos y han estado presentes en vuestras ‘Ecocajas’. Gran hortaliza aliada de la medicina natural, os compartimos muchas de sus propiedades y usos. El hinojo es una poderosa planta medicinal que destaca por su fuerza para equilibrar las funciones del sistema digestivo, combate con éxito los […]

Visitas a nuestro huerto ecológico

Dentro de la ronda de visitas que se están produciendo a nuestro huerto ecológico -por parte de centros escolares, asociaciones y colectivos de diversos sectores-, durante la mañana de ayer martes día 5, nos acompañaron varios colectivos, en su mayoría relacionados con proyectos sociales, y encaminados a la ayuda de personas en riesgo de exclusión […]

Propiedades de la caléndula

Os informamos que tenemos listas nuestras caléndulas a la venta. Como sabéis la infinidad de propiedades que nos brinda esta flor, las tenemos ya preparadas recogidas de la huerta para su venta. Antinflamatoria, cicatrizante, regeneradora celular, para tratamiento de eccema, dermatitis, úlceras, quemaduras, heridas, granos, acné, pieles delicadas, picor, quemaduras solares, son algunos de los […]

Horario del Centro de reparto de Bioalverde

Os recordamos que nuestro “Centro de reparto”, ubicado en el huerto ecológico de Olivar de Quintos, permanece abierto de martes a viernes, en horario de 10:00 a 14:30 h. y de 17:00 a 20:00 h. Los sábados os atenderemos de 10:00 a 15:00 horas. Domingos y lunes, nuestro centro permanecerá cerrado al público.